Restaurant à Corte,
venez déguster une cuisine authentique et raffinée dans un cadre unique
L’Auberge de la Restonica est un restaurant implanté dans la ville de Corte depuis 1970.
Tenu par notre famille depuis 4 générations, l’établissement vous propose de déguster de savoureuses
spécialités corses dans un environnement ressourçant.
Le restaurant ferme ses portes pour l'hiver.
Réouverture prévue en avril 2021
Pour toute demande:
aubergerestonica@hotmail.com
Savourez votre plat dans un cadre verdoyant
surplombant la rivière Restonica
Je réserve une table !
Restaurant à Corte :
un établissement culinaire et hôtelier recommandé par de nombreux guides
L’Auberge de la Restonica est un restaurant à Corte, dans le département de la Haute-Corse, qui met le savoir-faire de chefs cuisiniers expérimentés au service de vos papilles depuis bientôt 50 ans. Accueillant et sympathique, notre personnel vous invite à venir déguster des plats régionaux, et propose également des recettes de cuisine traditionnelle, pour satisfaire tous les palais.
Situé près de l’hôtel Dominique Colonna, notre restaurant vous offre une carte variée pour le déjeuner, avec menus enfant, assiettes de fromages et plaisirs sucrés.
En soirée, laissez-vous tenter par nos entrées, plats et desserts. Sans oublier les plus jeunes qui pourront choisir du bœuf, du poisson ou une omelette en pièce principale, ainsi que des légumes, pâtes, riz ou frites en accompagnement.
Pourquoi choisir notre restaurant ?
Personnel accueillant et sympathique- Spécialités corses
- Produits frais et locaux
- Snacking en juillet/août
- Enfants bienvenus
- Cadre exceptionnel
- Site classé Natura 2000
- Grand parking gratuit
- Accès gratuit à la piscine
- Accès facile à la rivière
Pourquoi choisir notre restaurant ?
- Personnel accueillant et sympathique
- Spécialités corses
- Produits frais et locaux
- Snacking en juillet/août
- Enfants bienvenus
- Cadre exceptionnel
- Site classé Natura 2000
- Grand parking gratuit
- Accès gratuit à la piscine
- Accès facile à la rivière
Détente et espace post confinement!!
Venez vous ressourcer près de la Restonica, prendre un bon bol d'air tout en vous restaurant de produit soigneusement sélectionnés et cuisinés par notre chef.
Loin du tumulte des plages, notre restaurant à Corté vous offre calme et sérénité.
Fromages artisanaux de l’Île de Beauté :
dégustez des fromages affinés ou frais, dont le Brocciu
L’Île de Beauté est bien connue pour ses charcuteries, mais elle l’est également pour ses fromages.
Amateurs de fromages frais ou affinés y trouveront leur bonheur, avec des produits essentiellement élaborés à partir de lait de brebis ou de lait de chèvre.
Parmi les fromages corses, nous pouvons notamment citer le Calinzana, le Venachese ou encore la tomme, un fromage de brebis très répandu sur l’île, à déguster avec un bon verre de vin blanc.
Évidemment, nous ne pourrions pas faire mention des fromages régionaux sans évoquer le Brocciu.
Il s’agit d’un fromage frais et onctueux que l’on retrouve dans de nombreuses recettes, et que propose d’ailleurs notre restaurant à Corte dans certains de ses plats !
Réservation au centre corse pour vos séminaires et banquets
Vous souhaitez réserver un restaurant à Corté pour organiser un événement particulier ? Ce service vous permettra de venir déjeuner en groupe, mais également d’organiser des déjeuners professionnels, des séminaires, des réunions ou encore des banquets pour des mariages et des baptêmes. Une équipe dynamique et souriante se charge du service et reste à votre disposition pour toute demande.
Corté centre de la Corse permet à vos collaborateurs de réduire leur temps de trajet!
Petite ou grande faim?
Notre restaurant à Corte vous propose des plats à la carte pour le midi, des entrées et plats pour le soir, mais également une partie snacking durant la période estivale. Le snack est ouvert de 10h à 18h, lors des mois de juillet et août. Nous vous proposons paninis, glaces et boissons.
La piscine est en libre accès avant ou après le repas. Les plus téméraires d’entre vous pourront même piquer une tête dans la rivière Restonica, située juste en contrebas de notre restaurant. De quoi passer un agréable moment à Corté.
Paysages corses : savourez votre plat dans un cadre verdoyant, surplombant la rivière Restonica
Situé non loin de la vallée, notre restaurant à Corte vous offre une vue imprenable sur les gorges de la Restonica, un site naturel et préservé où il fait bon vivre. Les amateurs de randonnées se feront une joie d’arpenter ses sentiers et, pourquoi pas, de se baigner dans la rivière Restonica. Quant aux plus aventureux d’entre vous, ils pourront opter pour des activités ludiques et sportives, telles que le canyoning ou l’escalade. À vous les sensations fortes… Et comme le dit si bien l’adage : « Après l’effort, le réconfort ». Insulaires, visiteurs ou futurs hôtes, vous êtes donc chaleureusement invités à prendre une pause gourmande au sein de notre restaurant à Corte. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone pour toute réservation.
Avis clients
Ils nous ont fait confiance !
Virginie Heinrich
Super endroit. Très joli cadre. Piscine agréable (conseil : arriver tôt le matin pour en profiter quand il y a un peu moins de monde.) Rivière accessible facilement et cadre magnifique. Nous avons testé le côté snack : pizzas et grillades très bonnes. Je vous conseille de goûter la sangria ! Personnels accueillants et très sympathiques.
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Fanny.B 86200
Cadre magnifique. Terrasse et restaurant vue sur la rivière, ombragé. Personnel très sympa .
Carte restreinte mais produits frais et de qualité.
Nous avons très bien mangé. Bébé bienvenue.
Attention pas de table à manger.
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Christine Doriot
Super. Très bon accueil. Cadre bucolique au bord de la rivière. Jolie salle à manger. Bonne carte des vins (Clos Venturi - rouge). La carte des plats n'est pas trop grande, mais de tout pour satisfaire chaque personne et nourriture de 1ère qualité. Allez y, ça vaut le détour si vous êtes du côté de Corte. Personnel charmant et pro. Parking à disposition. Réservez
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brigitte v
Lyon, France
Une tres belle adresse
Nous avons déjeuné au restaurant sur la terrasse extérieure au bord de la rivière dans un cadre enchanteur, personnel aux petits soins et nourriture de qualité.
Nous avons pris des tartares de saumon et salades pêcheur et des glaces en dessert, c'était tres bon. Possibilité ensuite soit de profiter de la piscine soit de se baigner dans la rivière.
Nous avons opte pour la 2eme option et ne l’avons pas regrette, la baignade fut tres agréable dans un decor magnifique.
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andresantu
Marseille, France
Excellent
Une très belle découverte,une grande salle avec des poutres apparentes. Un accueil chaleureux et pour les beaux jours une terrasse au bord de la rivière Restonica.
Le service professionnel et souriant.
l'agneau de lait confit, ris de veau aux morilles, coquille St jacques à la panzetta tous étaient excellents et que dire des desserts, mendiants caramel beurre salé ( une tuerie) et une tarte aux pommes de belle facture tout cela pour un prix tout à fait abordable. Il est préférable de réservé. Je recommande évidemment.
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Cocobel78
Marseille, France
Dîner au bord de la restonica
Très bonne cuisine au bord de la rivière...un véritable privilège. Accueil très chaleureux.
Nous nous sommes régalés avec la soupe corse, le veau, l’agneau de lait et l’omelette à la menthe et au brocciu.
Une halte s’impose.
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Pour en savoir plus sur notre restaurant, vous pouvez consulter l’ensemble des pages de notre site :
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